一、夏季忌飲食清淡。有人認為夏季食欲較差,飲食宜清淡以利消化。殊不知，夏季人體不但要損耗大量的體液,還要消耗各種營養物質，如不及時補充，可發生體液失調，代謝紊亂，導緻體質下降。因此，夏天除補充水分、多食果蔬外，還要吃些富含營養的食品，如雞、魚、瘦肉等，以保證人對各種營養的需求。
二、夏季忌多用熱性調料。夏秋季燥熱、烹饪時多使用熱性調料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，會使人燥不能耐，引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿痛、血尿、腎區痛，同時還易誘發口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、結膜炎、頭暈、心悸、痱子、中暑。患有肝病、心髒病、肺結核、糖尿病、甲狀腺功能亢進、動脈硬化的人,食用熱性調料會加重病情。
三、夏季忌用飲料代替白開水。汽水、果汁和可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質，這些物質會對胃産生不良刺激,影響消化和食欲；如果大量飲用飲料，還會增加腎髒過濾負擔，影響腎功能fp多地飲用色素飲料，容易引起兒童多動症，又是誘發癌症的潛在因素。而煮沸後冷卻的白開水(20～25℃)，極易被人體吸收而迅速止渴，且能促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，改善免疫功能。
四、夏季幹渴時忌狂飲。有些人口渴後大量吃冷飲、喝涼開水，這樣做是很危險的，因為大量出汗已使人體内鹽分丢失過多，這時再大量吃冷飲，則使人體内水、鹽比例嚴重失調，導緻代謝紊亂，易出現胃腸絞痛、心慌、氣急等症狀。因此，幹渴時應慢慢地喝些淡鹽水。
五、夏日早餐禁冷食。進入夏季，有些人早餐喜歡吃冰豆漿、冰牛奶、冰綠豆湯、冰果汁。早餐養成吃冷食的習慣，會傷害“胃氣”。早晨起來，人體的各個系統尚未完全走出睡眠狀态，這時候吃了冰冷的食物，尤其是冷飲，會使體内各個系統出現血流不順的現象，天長日久，會導緻腸胃吸收能力下降，易患感冒，免疫力降低。