管理目标：

保障服務、安全衛生、和諧穩定、注重效益、師生滿意。

管理理念：

監督管理、檢查指導、服務協調、保障供給、兼顧效益。

管理要求：

嚴謹求實、遵章守紀 信守合同  誠信經營、安全規範。

南京好管家生活服務有限公司簡介（第一食堂）

東南大學成賢學院第一食堂坐落在我院校區操場東部，由南京好管家生活服務有限公司承辦經營。

該公司成立于2003年，是南京市從事部隊和地方院校食堂餐飲服務專業性公司。目前公司經營管理着南京醫科大學、解放軍國際關系學院等20多個餐飲單位，就餐滿意率始終保持在80%以上。公司自成立以來先後被評為全國抗擊“非典”先進單位、總參謀部飲食保障社會化改革先進單位等一系列稱号。2012年1月我校招标引進，承擔我校第三食堂夥食保障任務。因該公司始終堅持：服務第一，兼顧效益的宗旨，公司各方面都有較大的發展。通過規範服務、強化管理，以安全衛生為保障，食堂一日三餐主副食品種以菜肴新穎。加工精緻，口味清爽、鹹淡适中，受到同學們的廣泛好評。2014年1月再次被我校招标引進，承擔第一食堂學生夥食保障和學院的接待任務。

目前，第一食堂正在組織廣大員工創新品種，提高夥食質量，以優質的服務，努力讓師生員工用餐更加滿意。

                           食堂經理電話：13951653062

                           後勤部監督電話：58697025

南京風沙渡餐飲管理有限責任公司簡介（二食堂）

東南大學成賢學院二食堂坐落在學院大操場的東南邊，由南京風沙渡餐飲管理有限責任公司經營服務。

南京風沙渡餐飲管理有限責任公司成立于2014年，其前身為南京潤春肉食品有限責任公司，是一家集餐飲服務經營管理，肉、禽生産、加工，批發配送及連鎖經營為一體的餐飲服務管理公司，公司遵循：突出社會效益、經濟效益并舉的經營理念，在南京開展高校餐飲服務多年。該公司所屬餐飲服務企業2008年已在我校承包第二食堂堅持以人為本、服務至上、誠信為本、專業專注的服務理念，努力辦好學生大夥，豐富主副食品種、滿足同學們不同層次的需求，受到師生員工的好評。2012年1月在我校招标中再次引進。目前該食堂正繼續不斷地完善自我，規範管理，不斷地提高為高校餐飲服務的水準，更好為成賢師生員工服務。

食堂經理電話：15850514077

後勤部監督電話   58690725

南京巨百餐飲管理有限公司簡介（三食堂）

東南大學成賢學院第三食堂坐落在我院綜合樓一樓，由南京巨百餐飲管理有限公司承辦經營。

該公司是一家緻力于食堂承包，膳食托管、餐廳經營及大鍋菜研發為一體的綜合性餐飲管理公司，公司自成立以來，就秉承“規範經營、誠信務實”的經營理念，以及全體員工共同的努力，在餐飲行業中取得了很大的成績和好評，具有豐富的餐飲經營管理經驗。2014年7月通過我校公開招标引進承辦經營學院第三食堂。在學院餐飲服務中能夠認真履行委托服務合同，熱情為師生員工服務，堅持管理制度化，飯菜質量标準化，菜肴制作創新多變，受到同學們好評。

目前，該食堂正加強管理，提高夥食質量，保障食品安全，努力為學院師生員工做好一日三餐服務。

                               食堂經理電話：15358319371

                            後勤部監督電話   58690725

南京中快人餐飲集團簡介（四食堂）

東南大學成賢學院四食堂坐落在我院綜合樓二樓，由南京中快人餐飲集團承辦經營。

該集團是專業經營高校、工廠、醫院、機關等企事業單位食堂餐飲的大型連鎖企業集團，總部在深圳市。中快餐飲有着十幾年的經營經驗，自1999年開始連鎖經營，先後在江西、湖南、廣東、浙江、上海、江蘇、安徽、北京等省市注冊了公司，且于2006年順利通過ISO9001、2000質量管理體系認證和HACCP-EO-OI食品安全管理體系認證，在衆多合作單位中擁有良好的口碑，赢得了社會各界的廣泛贊譽。2012年學院第四食堂由該公司經營管理，一直以價格實惠，飯菜數量、質量較高，餐飲文化豐富吸引着學院廣大師生員工。

目前，食堂員工遵照學院的要求，精心努力，踏實工作，做好一日三餐，規範服務，不斷提高成賢師生員工餐飲服務水平。

                                食堂經理電話：18751888363

                            後勤部監督電話   58690725