為加強江北新區屬地高校食品衛生的管理工作，江北新區市場管理局泰山分局本學期開學後例行檢查了部分高校。3月24日下午，泰山分局李局長一行來到學校食堂，在後勤處季萬龍老師的陪同下，檢查了我校各食堂的食品衛生和工作間的環境衛生，各食堂經理介紹了食堂從原材料進貨、存儲、加工、烹饪到售賣的各操作環節以及供貨商的索證索票等各項食品加工流程。
在對食堂檢查的過程中，李局長一行重點檢查了食堂操作間衛生、庫房、冰箱、留樣、調味料、垃圾桶等，檢查過程認真仔細，對食堂庫房原材料及調味料的規範儲存、後場操作間及工作台面的衛生及完整的供貨商資質等工作給予表揚和肯定。同時，對個别風味窗口操作間物品擺放不整齊及留樣标簽不完整等問題提出了意見和建議，并要求各食堂繼續保持衛生整潔的工作環境，加強食堂内部的各項管理工作，對存在的問題立即整改到位，确保食品衛生安全。各食堂經理均表示，要按照李局長對食堂的要求，加強食堂内部管理，努力做好食品衛生等各項工作，服務好學校全體師生。
